【今日の一冊】「宇和島の鯛めしは生卵入りだった」太田和彦(毎日新聞社)

居酒屋・酒をテーマとする太田和彦氏の日本全国の食紀行。

今、現在、お腹がすいているからか、まずこの本のタイトルがたまらない。

宇和島で、鯛めしに生卵なんて、初めて知る組み合わせだけれど、きっと合うに決まってる。

そんなふうな日本全国のその土地、土地ならではの食や店が軽妙な文章とともに繰り出される一冊。

食もそうだし、やっぱりその土地、土地の特色が表出される方が良いに決まっている。

我が本屋もこの土地に根差した本屋でありたいと思っている。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です